Jingle bells, jingle bells, Jingle all the way! Lo so che siamo ancora a Novembre, ma non resisto più..voglio aprire la sezione di Natale, e oggi è il giorno giusto, quindi ecco a voi questa carinissima ricetta di stelline di pasta sfoglia ripiene di mousse al salmone e decorate con semi di melograno! Per fare […]
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Ricetta mooolto american style che io ho un po italianizzato. Intanto per le dimensioni: sono veramente piccini, si mangiano in un boccone, e poi per la glassa: ovviamente niente zucchero, ma una semplice mousse al prosciutto. Come potete vedere sono molto scenografici ma vi assicuro che non sono per niente laboriosi. Io non li ho […]
Mi sono sempre domandata come usare le zucchine tonde che mi venivano regalate dai vari amici della campagna che ne producevano a iosa nei loro orti….Buonissime e perfette per la crema di zucchine e menta, ma non sapevo come altro farle. Questa estate sono stata a Torre degli Alberi sulle colline vicino a Voghera, per […]
