Archivio per la Categoria ‘Antipasti’ Category

CIAMBELLONE RUSTICO

Questa è una ricetta perfetta per i vostri buffet delle feste! Può essere servito come antipasto o anche come primo se accompagnato con una salsina al formaggio. E’ super facile! Il week end scorso ero a Parma dai miei genitori, e come ogni anno siamo andati al Presepe vivente organizzato in paese (l’anno prossimo dovete […]

STELLINE AL SALMONE

Jingle bells, jingle bells,  Jingle all the way! Lo so che siamo ancora a Novembre, ma non resisto più..voglio aprire la sezione di Natale, e oggi è il giorno giusto, quindi ecco a voi questa carinissima ricetta di stelline di pasta sfoglia ripiene di mousse al salmone e decorate con semi di melograno! Per fare […]

MINI CUPCAKES SALATI

Ricetta mooolto american style che io ho un po italianizzato. Intanto per le  dimensioni: sono veramente piccini, si mangiano in un boccone, e poi per la glassa: ovviamente niente zucchero, ma una semplice mousse al prosciutto. Come potete vedere sono molto scenografici ma vi assicuro che non sono per niente laboriosi. Io non li ho […]