Mi sono sempre domandata come usare le zucchine tonde che mi venivano regalate dai vari amici della campagna che ne producevano a iosa nei loro orti….Buonissime e perfette per la crema di zucchine e menta, ma non sapevo come altro farle. Questa estate sono stata a Torre degli Alberi sulle colline vicino a Voghera, per […]